Trung Giang Co.Ltd

Phân bón là “thức ăn” do con người bổ sung cho cây trồng. Trong phân bón chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cây. Các chất dinh dưỡng chính trong phân là: đạm(N), lân(P), và kali(K). Ngoài các chất trên, còn có các nhóm nguyên tố vi lượng…

Phân bón vô cơ (phân hóa học) hay còn gọi là phân bón khoáng, phân bón hóa học là những chất vô cơ (hóa học) có chứa từ một hoặc nhiều các nguyên tố dinh dưỡng cần thiết dưới dạng muối khoáng được bón vào đất cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng.

Bón phân qua lá, kể cả đối với dinh dưỡng đa lượng và vi lượng, là cần thiết để lạc quan hóa về năng suất, chất lượng dẫn đến gia tăng lợi tức của nhà nông. Đối với nhiều vụ mùa ở khắp nơi trên thế giới, Bón phân qua lá đã minh chứng tính hiệu quả, tính hiệu lực của nó, do đó nông dân nên được khuyến khích áp dụng phương pháp này kể cả trên các loại cây trồng chưa được khảo nghiệm tới.

Trong canh tác, việc sử dụng phân bón, nông dân thường đánh giá tính tan theo 2 cách sau: - Loại phân khi bón vào đất hoặc cho vào nước khuấy mà phân tan hết ngay thường gọi là phân tan nhanh. - Một số loại phân khi bón vào đất hoặc cho vào nước khuấy mà không thấy tan hết ngay thường được bà con nông dân gọi là phân chậm tan. Vấn đề này có thể được giải thích như sau:

Phân bón chứa Clorua là một vi chất dinh dưỡng , và tất cả cây trồng đều cần đến clorua với một lượng nhỏ. Tuy nhiên, nó thường liên quan đến sự nhiễm mặn và độc tính.

Nhiều người trồng cây đang phải đối mặt với một vấn đề đó là độ pH của đất thấp hoặc giá thể trồng cây. Một vài loại đất có tính axit là do tự nhiên, hoặc trong trường hợp khác thì độ pH thấp là kết quả của việc kéo dài và cường độ mạnh của phân bón và hệ thống tưới nước, tưới phân tự động do vậy cần các biện pháp tăng độ pH của đất.

Có một vài thuật ngữ tương tự trong các tác phẩm khi nói đến Silic nói chung và trong nông nghiệp, vì vậy để hiểu được vai trò của silic trong dinh dưỡng cây trồng, trước tiên chúng ta phải xác định được sự khác biệt giữa Silic, Silic dioxyt, Silicat, Silicon.

Biostimulant nghĩa là gì?   Biostimulants được tạo thành từ một loạt các chất sinh học, vi sinh vật, và các hợp chất có thể được áp dụng trực tiếp cho cây trồng, hạt, hoặc đất để cải thiện sức sống của cây, tăng năng suất cây trồng, và giảm căng thẳng cây trồng. Việc sử dụng biostimulants có thể bắt đầu trong giai đoạn nảy mầm hạt giống và tiếp tục trong suốt vòng đời của thực vật.

Seaweed: là một loại rong biển được sử dụng làm phân bón trên nhiều nước trên thế giới. Phân bón rong biển là một loại phân hữu cơ sinh học tự nhiên được sử dụng để kích thích sinh trưởng cho tất cả các loại cây trồng. Thành phần dinh dưỡng cao chiết xuất từ rong biển bao gồm * Dinh dưỡng đa lượng (N-P-K), * Trung vi lượng (Ca, Mg, Zn, B, S, Mn), * Các acid amin * Các hormone kích thích sinh trưởng (Alginic acid, Giberellin, Cytokinin…)

Axit humic là một thành phần chính của các chất humic, đó là những hợp chất hữu cơ quan trọng của đất (đất mùn), than bùn, than đá, nhiều suối miền núi, hồ bị loạn dưỡng và nước biển. Nó được tạor ra bởi sự phân hủy các chất hữu cơ sinh học chết. Nó không phải là một axit đơn; đúng hơn, nó là một hỗn hợp phức tạp của nhiều axit khác nhau có chứa nhóm carboxyl và phenolat để hỗn hợp có chức năng như một axit đibazơ (axit hai lần a xit) hoặc, đôi khi, như là một axit tribazơ (axit ba lần a xit).

Tiến hành so sánh 3 thành phần chính trong phân đó là hàm lượng đạm, Photpho và Kali

Phân vi lượng là gì? Là hỗn hợp các chất hóa học nhằm cung cấp các loại nguyên tổ vi lượng cho cây. Nhiều khi còn cho thêm các nguyên tố siêu vi lượng, đất hiếm, chất kích thích sinh trưởng.

Phân ủ là sản phẩm cuối cùng của quá trình phân giải rác thải hữu cơ như cỏ, rơm rạ, trấu, mùn cưa, mẩu gỗ vụn, phế thải thức ăn,v..v.. nhờ vi sinh vật (VSV). Bón phân ủ cho cây là cách tiết kiệm nhất để trả lại cho đất chất hữu cơ và các chất dinh dưỡng mà cây trồng đã lấy đi để sinh trưởng và phát triển, như đạm, lân, kali và các chất dinh dưỡng khác. Trả lại cho đất những chất này là để giữ độ màu mỡ cho đất.

Cây trồng cũng giống như các loài sinh vật khác, cần có các thành phần nhất định để phát triển. Thành phần cơ bản nhất của tế bào là protein, do các amino axit là những vật liệu tạo thành. Cây trồng tổng hợp các amino axit từ các nguyên tố cơ bản gồm carbon (C) và oxy (O) từ không khí; hydro (H) từ nguồn nước có trong đất, tạo thành các hydrate carbon thông qua quá trình quang hợp và các hydrate carbon này kết hợp với nguyên tố ni-tơ (N) mà cây trồng lấy từ nguồn đạm có trong đất, cuối cùng tổng hợp thành các amino axit.

Nó được ghi lại rằng người Anh đã làm phân bón bằng rong biển trong thế kỷ 16. Ở Nhật Bản, Pháp và Canada và các nước khác, người ta đã quen sử dụng rong biển tươi số lượng lớn làm phân bón. Vào thế kỷ 17, chính phủ Pháp khuyến khích mạnh mẽ người dân sử dụng rong biển làm phân bón đất và quy định thời gian thu thập rong biển, điều kiện và địa điểm nơi có thể thu thập. Tại thời điểm đó, seacoasts của Brittany và Normandy đã nổi tiếng là “bờ biển vàng” cho hàng trăm dặm cây trồng chất lượng cao và các loại rau.

pH đất được sử dụng để chỉ ra độ axit (hoặc độ kiềm) của đất, là thước đo nồng độ của các ion hydro (H +) trong dung dịch đất. Thang độ pH được dao động từ 1 (axit) đến 14 (kiềm), với 7 là trung tính và được đo trên thang logarit âm.

Khi ta bón các loại phân hữu cơ và vô cơ vào đất, phân tác dụng nhanh hay chậm đến cây trồng là nhờ hoạt động của vi sinh vật.

Môi trường đất là cả một thế giới - một hệ sinh thái phức tạp được hình thành qua nhiều quá trình sinh học, vật lý và hoá học. Sự tích luỹ các chất hữu cơ đầu tiên trên bề mặt đá mẹ là nhờ các vi sinh vật tự dưỡng. Đó là các vi sinh vật sống bằng chất vô cơ, phân huỷ các chất vô cơ, tổng hợp nên các chất hữu cơ cuả cơ thể mình. Khi các vi sinh vật đó chết đi, một lượng các chất hữu cơ được tích luỹ lại. vi sinh vật dị dưỡng nhờ các chất hữu cơ đó mà sống. Sau đó các thực vật bậc thấp như tảo, rêu, địa y bắt đầu mọc trên tầng chất hữu cơ đầu tiên đó. Khi lớp thực vật này chết đi, các vi sinh vật dị dưỡng sẽ phân huỷ chúng làm cho lớp chất hữu cơ càng thêm phong phú.

Phân hữu cơ vi sinh là loại phân bón hữu cơ có chứa một hoặc nhiều chủng vi sinh vật có ích, được chế biến bằng cách phối trộn và xử lý các nguyên liệu hữu cơ sau đó lên men với các chủng vi sinh. Phân hữu cơ vi sinh có chứa chất hữu cơ trên 15% và có chứa vi sinh vật với mật độ từ ≥ 1×106 CFU/mg mỗi loại. Loại phân này không chỉ cung cấp đủ các yếu tố dinh dưỡng khoáng đa lượng, trung lượng, vi lượng cho cây trồng, hòa tan các chất vô cơ trong đất thành chất dinh dưỡng mà còn giúp bồi dưỡng, cải tạo, nâng cao độ phì nhiêu, tăng lượng mùn trong đất làm đất tơi xốp của đất, không bị bạc màu.

Đất là môi trường sống và phát triển của các loại cây trồng – nguồn thực phẩm nuôi sống chúng ta và hơn thế nữa đó là nguồn nuôi dưỡng và duy trì sự sống trên hành tinh chúng ta. Tuy nhiên do yêu cầu của sự phát triển mà chúng ta đã và đang sử dụng đất của đất thông qua thâm canh và sử dụng quá mức các nguồn dinh dưỡng bổ sung từ bên ngoài vào đất. Điều đó làm đất ngày trở nên chai cứng, mất dần sức sản xuất. Như vậy cần phải cải tạo, duy trì và phát triển đất bền vững. Một trong các biện pháp hiện nay chính là sử dụng chất cải tạo đất.

Việc ủ phân gà bằng vi sinh nhằm tăng cường khả năng phân hủy chất hữu cơ trong cơ chất. Ổn định chất hữu cơ và rút ngắn thời gian ủ, phân giải các cellulose khó phân hủy trong nguyên liệu ủ, nâng cao hiệu quả hoạt động phân hủy cơ chất.

Trong đất, đặc biệt ở vùng rễ cây trồng thường có rất nhiều VSV hoạt động, có khả năng ảnh hưởng tốt đến cây trồng. Để tăng cường số lượng và hoạt động của VSV có lợi cho cây, có thể đưa vào đất các sản phẩm chứa các VSV có ích. Các sản phẩm này còn được gọi là phân VSV.

Lá cây chuyển vàng đồng nghĩa với cây trồng của bạn đang gặp vấn đề. Có thể do sâu, bệnh hoặc cũng có thể do thiếu dinh dưỡng nên gây ra hiện tượng như vậy. Vậy nên khi cây bị vàng lá cần tìm hiểu để biết được nguyên nhân chính gây ra hiện tượng như vậy để có cách điều trị một cách chuẩn xác nhất.

Đất có kết cấu từ những hạt nhỏ liên kết với nhau thành cấu trúc đoàn lạp của đất. Vậy yếu tố nào đã liên kết các hạt đất với nhau. Có quan điểm cho rằng vi sinh vật đóng vai trò gián tiếp trong sự liên kết các hạt đất với nhau.

Phân hữu cơ có vai trò cải thiện lý tính và hoá tình của đất như tăng cường chất mùn giúp đất trồng tơi xốp giữ ẩm tốt, cải thiện độ PH, tăng cường dinh dưỡng cho đất, giúp các vi sinh vật trong đất hoạt động tốt hơn. Vì thế hàng năm sau mỗi vụ thu hoạch bà con cần tăng cường chất hữu cơ để cây trồng phát triển tốt hơn. Vì thế hàng năm sau mỗi vụ thu hoạch bà con cần tăng cường chất hữu cơ để cây trồng phát triển tốt hơn.

Xu hướng sử dụng rau hữu cơ rầm rộ trong thời gian qua khiến không ít người cảm thấy cụm từ “hữu cơ, organic” dần trở nên thân thuộc. Nhưng liệu chúng ta có bỏ sót điều gì về loại rau này? Bạn đã biết nguyên tác “6 không” trong việc sản xuất rau này chưa? Hay đơn giản bạn nghĩ rằng rau organic là một loại rau sạch, không thuốc trừ sâu, an toàn cho sức khỏe?

Đất tơi hay ẩm? Màu sẫm hay bạc? Có giun đất hay bọ cánh cứng nào trong đó không? Có mùi thơm đặc trưng của đất hay không? Những dấu hiệu này không chỉ nhằm chắc chắn rằng đất đã trải qua các quá trình sống, mà còn là những ám chỉ của một vũ trụ ẩn dưới chân chúng ta, một vũ trụ cần được khám phá.

AXIT HUMIC LÀ GÌ?

Chúng tôi chia sẻ một số lời khuyên hữu ích về cách sắp xếp rau trong khu vườn của bạn, để bạn có thể thưởng thức các loại rau tươi theo mùa tốt nhất.

Phân chuồng là một nguồn nguyên liệu tuyệt vời cho việc canh tác theo hướng hữu cơ. Nó cung cấp chất dinh dưỡng, chất mùn hữu cơ và kích thích các hoạt động của vi sinh vật trong đất để tạo nên độ phì nhiêu.

Kỹ thuật: phác thảo mô hình trồng cụ thể trên giấy. Quy hoạch hệ thống thoát nước, các loại cây che phủ, các loại phân và thuốc nên dùng

Hành lá là loại gia vị, không thể thiếu trong các bửa ăn hàng ngày. Nhu cầu tiêu thụ hành lá (ăn tươi và làm nguyên liệu chế biến gia vị cho các ngành chế biến thực phẩm) hàng năm rất lớn, đưa lại nguồn thu nhập đáng kể cho nông dân. Hành lá dễ trồng, vốn đầu tư thấp, thời gian cho thu hoạch nhanh nên hiệu quả kinh tế khá cao. Hành thân thảo, cây sống lâu năm, có mùi đặc biệt. Có 5-6 lá, lá hình trụ rỗng, dài 30-50 cm, phía gốc lá phình to, trên đầu thuôn nhọn. Hoa tự mọc trên ống hình trụ, rỗng. Hoa tự dạng hình xim, có ngấn thành hình tán giả trông tựa hình cầu. Quả nang,tròn. Hành được trồng khắp nơi, chủ yếu là làm gia vị. Đồng thời hành cũng là một vị thuốc nam được dùng để chữa nhiều loại bệnh: thuốc ho, trừ đờm, lợi tiểu, sát trùng...

Măng tây tên khoa học là Asparagus, thuộc dạng cây trồng lâu năm, dạng bụi, được con người sử dụng phần chồi non làm rau xanh. Đây là loại rau ăn có giá trị dinh dưỡng cao, trong thành phần của nó có chứa nhiều loại dinh dưỡng (đạm, chất sơ, chất béo…), vitamin (A, B, C, E, K,...), khoáng chất cần thiết cho cơ thể (sắt, mangan, magie, phốt pho,...) với hàm lượng cao. Sản phẩm măng tây có thể sử dụng để ăn tươi (làm salas, luộc, xào, hấp, ... ), có thể bảo quản để ăn lâu dài (đóng hộp, muối chua,...) hoặc cũng có thể dùng để chiết xuất các hợp chất hóa học quan trọng dùng trong công nghệ dược phẩm. Chu kỳ sống của cây măng tây kéo dài đến hơn 15 năm, thời gian cho thu hoạch sản phẩm tốt nhất trong vòng 7-8 năm và mỗi năm cây măng tây có thể cho thu hoạch khoảng 3-4 lứa, mỗi lứa kéo dài từ 2-3 tháng. Không chỉ vậy, măng tây thuộc nhóm thân thảo, ưa sáng, sinh trưởng tốt nhất ở nhiệt độ 25-30 độ C, thích hợp trồng trên các chân đất nhẹ, có độ mùn cao. BBT xin giới thiệu kỹ thuật trồng măng tây xanh theo quy trình VietGap.

Ở Việt Nam, khoai tây là một trong những cây thực phẩm quan trọng và đặc biệt là một cây hàng hóa có hiệu quả kinh tế cao. Chỉ trong vòng 90 ngày, từ khi trồng đến khi thu hoạch, cây khoai tây cho giá trị thu nhập cao gấp từ 2 đến 3 lần giá trị thu nhập so với cây lúa. Khoai tây được trồng nhiều ở các tỉnh miền Bắc, Vùng Bắc Trung bộ, Tây Nguyên.

Dưa lưới thích nghi với điều kiện khí hậu ấm áp, khô ráo, đầy đủ ánh sáng. Vốn là loại cây ưa nhiệt nên dưa lưới rất dễ trồng trong những mùa khô ráo, ít mưa. Mùa vụ thích hợp trồng dưa lưới từ tháng 2 – 9 hàng năm. Không nên trồng dưa lưới vào thời tiết lạnh, trời âm u vì dưa sẽ phát triển chậm, dễ bị sâu bệnh phá hoại và cho năng suất thấp. Đất trồng dưa lưới cần đất tơi xốp thoát nước, nên trồng dưa lưới trên các loại đất thịt nhẹ, đất cát pha, đất phù sa, trong đó đất trộn trấu là thích hợp nhất.

Bo là một vi chất dinh dưỡng cần thiết cho tất cả các loại cây trồng. Nó cung cấp tính toàn vẹn cấu trúc cho thành tế bào, giúp duy trì màng sinh chất và thúc đẩy sức khỏe của các con đường trao đổi chất khác. Bo không hòa tan đóng một vai trò quan trọng trong tính toàn vẹn của thực vật. Bo hòa tan có nhiều khả năng là thủ phạm gây quá liều; tuy nhiên, bo hòa tan là nguồn cung cấp bo không hòa tan được sử dụng trong tế bào thực vật. Boron được cố định sau khi nó được cây trồng hấp thụ, vì vậy sự thiếu hụt boron chỉ xảy ra khi cây mới phát triển. Nitơ, canxi và các chất dinh dưỡng thực vật thiết yếu khác phối hợp với boron để đảm bảo sức khỏe của cây. Cây có thể biểu hiện một số triệu chứng thiếu hụt nếu thiếu bo. Ví dụ, các đốm khô màu xám hoặc nâu có thể xuất hiện trông giống như dấu hiệu của sự thiếu hụt canxi, chỉ là các đốm lớn hơn. Tương tự, thân cây màu tím có thể là một triệu chứng của lạnh, nhiễm độc nitơ hoặc thiếu bo. Chỉ với boron, thân cây trở nên mềm mại hơn rất nhiều.

Thuốc trừ sâu sinh học là gì? Thuốc trừ sâu sinh học là tác nhân quản lý dịch hại và hóa chất có nguồn gốc tự nhiên như vi khuẩn, nấm, vi rút, thực vật, động vật và khoáng chất. Còn được gọi là thuốc trừ sâu sinh học, chúng có thể cung cấp một giải pháp thay thế cho các hóa chất tổng hợp được sử dụng để kiểm soát quần thể dịch hại trong sản xuất cây trồng và các môi trường khác. Thuốc trừ sâu sinh học có thể được sử dụng bởi bất kỳ ai đang tìm kiếm một phương pháp quản lý dịch hại thay thế, chẳng hạn như người trồng thương mại, người trồng cây đặc sản, người trồng cây cảnh hoặc người làm vườn hộ gia đình. Tuy nhiên, giống như thuốc trừ sâu hóa học tổng hợp, thuốc trừ sâu sinh học phải được đăng ký bởi Cơ quan quản lý dịch hại của Bộ Y tế Canada (PMRA) trước khi có sẵn để sử dụng ở Canada.

Bọ trĩ là một trong những loại côn trùng gây hại nghiêm trọng và việc phòng trị chúng cực kỳ khó khăn và mất nhiều thời gian. Chúng có khả năng gây hại ở tất cả loại cây trồng như: cây cảnh, hoa, quả, rau màu và cây ăn trái, lúa… Bọ trĩ gây hại nặng từ giai đoạn cây con đến ra hoa, kết trái. Chúng hút chích nhựa cây làm đọt non bị chết khô, lá xoăn vàng, làm rụng hoa, trái không phát triển, làm da trái gần cuống có màu xám đậm (bà con thường gọi là da cám), ảnh hưởng đến giá trị thương phẩm, trái xấu không bán được giá. Đây là loại côn trùng phá hoại hầu như tất cả các loại cây trồng và đặc biệt rất khó trị do nó có tính kháng thuốc rất cao, nguyên nhân là:

Cây sầu riêng là cây ăn quả nhiệt đới rất được ưa chuộng ở các nước Đông Nam Á. Thái Lan là nước xuất khẩu sầu riêng đi nhiều nước và có rất nhiều tiến bộ về kỹ thuật canh tác cây sầu riêng. - Tại Việt Nam, cây sầu riêng đã được trồng (bằng hạt) từ lâu, tuy nhiên chỉ mới được quan tâm và đầu tư phát triển trong thời gian gần đây. Cây sầu riêng được đầu tư thâm canh, chăm sóc đúng kỹ thuật thì sẽ mang lại hiệu quả kinh tế rất cao so với các loại cây trồng khác.

Tiêu chuẩn VietGAP là gì? VietGAP (cụm từ viết tắt của: Vietnamese Good Agricultural Practices) có nghĩa là Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam, do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành đối với từng sản phẩm, nhóm sản phẩm thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi. Đây là những nguyên tắc, trình tự, thủ tục hướng dẫn tổ chức, cá nhân sản xuất, thu hoạch, xử lý sau thu hoạch nhằm: Đảm bảo an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm; Đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng; Đồng thời bảo vệ môi trường và truy nguyên nguồn gốc sản xuất. Vậy Tiêu chuẩn VietGAP trong trồng trọt là gì? Trồng trọt là bộ phận quan trọng trong nền Nông nghiệp nước ta nhưng hiện nay các sản phẩm trồng trọt không được người tiêu dùng tin cậy do việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (thuốc BVTV) trong quá trình canh tác gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe con người. Vì vậy khi áp dụng tiêu chuẩn VietGap sẽ làm thay đổi nhận thức và tư tưởng của người nông dân, hướng đến sản xuất các sản phẩm chất lượng. Từ đó tạo sự tin tưởng từ người tiêu dùng, tạo lợi thế cạnh tranh và giá cả ổn định giúp Nhà sản xuất nâng cao thu nhập, xây dựng thương hiệu riêng cho mình. Đồng thời khi áp dụng VietGap còn được Chính phủ hỗ trợ theo quyết định 01/2012/QĐ-TTg của Thủ Tướng Chính Phủ. Từ khi được ban hành đến nay Tiêu chuẩn VietGap đã giúp thay đổi Mô hình Nông nghiệp nước ta: hướng đến giá trị và chất lượng tốt hơn, giúp việc mua bán của nước ta ra thị trường thế giới được dễ dàng, nâng cao hình ảnh và thương hiệu Việt trên thị trường thế giới. Ngoài ra, còn cải thiện đời sống của người dân ngày càng ổn định và tốt hơn. VietGAP trồng trọt gồm những yêu cầu trong sản xuất, sơ chế để: đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm trồng trọt; sức khỏe và an toàn lao động đối với người sản xuất; bảo vệ môi trường và truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Hiện nay, Bộ KHCN đã ban hành tiêu chuẩn TCVN 11892-1:2017 – quy định các yêu cầu thực hành nông nghiệp tốt trong sản xuất, sơ chế sản phẩm trồng trọt dùng làm thực phẩm. Bạn đã từng nghe, thấy và sử dụng rất nhiều sản phẩm VietGAP trên thị trường. Đã bao giờ bạn tìm hiểu về các yêu cầu cơ bản của VietGAP chưa? Hãy cùng Trung Giang Company tìm hiểu nhanh về các yêu cầu của VietGAP trồng trọt trong TCVN 11892-1:2017 CÁC YÊU CẦU CƠ BẢN CỦA TIÊU CHUẨN VIETGAP THEO TCVN 11892-1:2017 PHẦN I: YÊU CẦU CHUNG 1. Đào tạo và tập huấn Người quản lý và người lao động phải được tập huấn kiến thức VietGAP trồng trọt 2. Cơ sở vật chất: Dụng cụ, thiết bị, nhà sơ chế, bảo quản phải đảm bảo an toàn và theo nguyên tắc 1 chiều Phải có dụng cụ chứa/kho chứa phân bón, thuốc BVTV đảm bảo an toàn 3. Quy trình sản xuất Phải có quy trình sản xuất nội bộ cho từng cây trồng/nhóm cây trồng phù hợp. 4. Ghi chép và lưu trữ hồ sơ Ghi chép hồ sơ đầy đủ về quá trình sản xuất. Hồ sơ lưu tối thiểu 12 tháng. 5. Quản lý sản phẩm và truy xuất nguồn gốc Sản phẩm phải đáp ứng các yêu cầu về ATTP và có quy định về truy xuất nguồn gốc 6. Điều kiện làm việc và vệ sinh cá nhân Đảm bảo điều kiện làm việc, bảo hộ lao động, vệ sinh cá nhân cho người lao động 7. Khiếu nại và giải quyết khiếu nại Có quy định giải quyết khiếu nại liên quan đến sản phẩm và quyền lợi của người lao động 8. Kiểm tra nội bộ Phải tổ chức kiểm tra nội bộ các yêu cầu của VietGAP không quá 12 tháng/lần 9. Yêu cầu đối với cơ sở sản xuất nhiều thành viên hoặc nhiều địa điểm sản xuất Lựa chọn khu vực sản xuất phù hợp, không bị ô nhiễm bởi chất thải, hoá chất độc hại Đất, giá thể, nước phải đảm bảo an toàn và phải theo dõi phát hiện mối nguy thường xuyên 10. Yêu cầu riêng đối với cơ sở canh tác rau, quả tươi 11. Yêu cầu riêng đối với với cơ sở sản xuất chè búp tươi PHẦN II: YÊU CẦU ĐỐI VỚI QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT 1. Đánh giá lựa chọn khu vực sản xuất 2. Quản lý đất, giá thể, nước và vật tư đầu vào Phải sử dụng giống khoẻ mạnh, có nguồn gốc rõ ràng, được phép sử dụng tại VN. Phải sử dụng phân bón theo nhu cầu của cây trồng, được phép sử dụng tại VN. Sử dụng thuốc BVTV trong danh mục và theo nguyên tắc: Đúng thuốc, đúng liều lượng, đúng thời điểm và đúng cách. 3. Thu hoạch, bảo quản và vận chuyển sản phẩm Thu hoạch, bảo quản, vận chuyển sản phẩm phải đảm bảo an toàn và sản phẩm có chất lượng tốt nhất. 4. Quản lý rác thải, chất thải Vỏ bao thuốc BVTV, phân bón, rác thải sơ chế phải được thu gom và xử lý đúng quy định. 5. Người lao động Người lao động cần sử dụng bảo hộ lao động phù hợp với đặc thù công việc.

Giá phân bón hóa học tăng cao, buộc nông dân phải bón phân hữu cơ thay thế nhằm tiết giảm chi phí. Đây chính là thời cơ, đòn bẩy thúc đẩy nông nghiệp hữu cơ.

Bài viết về chứng nhận hữu cơ

Phân bón là thức ăn của cây trồng, thiếu phân cây không thể sinh trưởng và cho năng suất, phẩm chất cao. Phân bón có vai trò rất quan trọng trong việc thâm canh tăng năng suất, bảo vệ cây trồng và nâng cao độ phì nhiêu của đất.

Ứng dụng vi sinh vật trong các ngành nông nghiệp, lâm nghiệp, thực phẩm, dược phẩm, y học… hiện nay đang là một trong những định hướng của phát triển bền vững. Vi sinh vật là một trong những mắt xích quan trọng của hệ sinh thái trên Trái đất. Chúng phân huỷ xác động thực vật, những hợp chất hữu cơ cao phân tử thành những chất đơn giản, dễ tiêu trả lại cho môi trường, là thành phần không thể thiếu đối với cây trồng,

Hầu như tất cả nông dân đã phải hứng chịu sự tấn công của RỆP trong vườn của họ. Nó là một trong những loài gây hại phổ biến nhất. Bệnh dịch của rệp đi kèm với bệnh dịch của những con kiến trở thành đồng minh và người bảo vệ của chúng trước những kẻ săn mồi của chúng.

Nitơ là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự tăng trưởng, phát triển và sinh sản của thực vật. Mặc dù nitơ là một trong những nguyên tố phong phú nhất trên trái đất, nhưng thiếu nitơ có lẽ là vấn đề dinh dưỡng phổ biến nhất ảnh hưởng đến thực vật trên toàn thế giới - nitơ từ khí quyển và vỏ trái đất không có sẵn trực tiếp cho thực vật.

Tiến sĩ WJ Botha thuộc Phòng Hệ sinh học trực thuộc Viện Nghiên cứu Bảo vệ và Sức khỏe Thực vật của Hội đồng Nghiên cứu Nông nghiệp giải thích lý do tại sao vi khuẩn Streptomyces là lựa chọn thay thế lý tưởng cho phân bón hóa học và chất kích thích tăng trưởng.

Kiểm soát dịch bệnh chủ yếu dựa trên việc sử dụng các hợp chất hóa học độc hại đối với những kẻ xâm lược và mầm bệnh thực vật. Tuy nhiên, tác động nguy hiểm của các hóa chất này đối với môi trường và sức khỏe con người đòi hỏi phải nghĩ ra các biện pháp kiểm soát dịch bệnh mới, an toàn

Thuốc trừ sâu và các hóa chất khác trong thực phẩm là mối đe dọa đối với mọi người ở mọi lứa tuổi, nhưng một loạt nghiên cứu gần đây cho thấy trẻ em và các bà mẹ tương lai phải trả giá cao nhất khi tiếp xúc với thuốc trừ sâu.

Phân bón hữu cơ là loại phân bón được làm từ nguyên liệu tự nhiên và là một lựa chọn bảo vệ môi trường cho việc cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng. Phân bón hữu cơ là loại phân bón có nguồn gốc từ các chất hữu cơ tự nhiên…

Mục đích chính của việc trồng sầu riêng là thu hoạch trái tối đa. Điều này không khác gì mục tiêu canh tác các loại cây trồng khác, hơn nữa thị trường và giá cả sầu riêng tăng mạnh trong những năm gần đây khiến ngành phải quan tâm đến kỹ thuật quản lý ra hoa, bảo quản trái cho cây trồng. Cây sầu riêng có thể ra hoa, kết trái do ảnh hưởng của khí hậu, việc làm chủ công nghệ này sẽ giúp tăng doanh thu, thậm chí nâng cao chất lượng trái sầu riêng. Tuy nhiên, trước hết phải hiểu rõ các yếu tố ảnh hưởng đến sự ra hoa, đậu trái của sầu riêng. Khía cạnh này bao gồm các nhu cầu tăng trưởng sinh lý của cây. Sức khỏe của cây thực sự là điều kiện tiên quyết chính, nói cách khác, cây khỏe mạnh thì khả năng ra trái và năng suất tốt hơn, do đó việc cung cấp dinh dưỡng và quản lý sâu bệnh là điều kiện tiên quyết cần thiết. Với cây khỏe, thúc và công nghệ bảo quản trái, hy vọng sẽ nâng cao chất lượng thu hoạch sầu riêng.

Bọ phấn trắng, rệp, bọ trĩ và các loại sâu bệnh khác rất khó bị tiêu diệt hoàn toàn do tốc độ sinh sản nhanh, quãng đường di cư dài và khả năng kháng thuốc mạnh, bất kể kích thước nhỏ của chúng. -Tốn công và tốn sức, nhưng cũng có thời gian ngắn và hiệu ứng khống chế không lý tưởng. Làm thế nào chúng ta có thể kiểm soát hiệu quả những loài côn trùng chích hút này?

Tổng quan về phân Kali Kali là muối kali dưới dạng KNO3 hoặc KCl, là loại phân bón đa lượng rất cần thiết trong giai đoạn trưởng thành và ra hoa của cây trồng. Việt Nam không có mỏ quặng sản xuất Kaki nên tất cả phân Kali trên thị trường đều nhập khẩu. Châu Âu, Châu Mỹ, Trung Đông là những khu vực sản xuất chủ yếu Kali trên thế giới với 15 nước sản xuất. Những quặng lớn nhất thế giới tập trung tại các quốc gia: Canada, Mỹ, Đức, Anh, Thái Lan, Belarus… Kali Canada là quốc gia chiếm ⅓ sản lượng sản xuất Kali trên thế giới Quặng Sylvit, Sylvinit,Kainit, Carnalit, Hanksit…là những quặng được dùng để điều chế, sản xuất ra KCl

Sầu riêng là một trong những cây trồng có nhiều dịch hại tấn công và gây hại nhiều nhất. Theo ghi nhận từ thực tiễn cho thấy, có hơn 10 đối tượng gây hại như sâu đục cành, đục trái, nhện đỏ, bọ trĩ, tuyến trùng… riêng bệnh thì ngoài bệnh xì mủ gây chết hàng loạt các vườn sầu riêng còn có bệnh cháy lá, nấm hồng, đốm rong, thối rễ… Và gần đây lại xuất hiện thêm bệnh hại mới cũng khá nghiêm trọng, tuy không gây chết nhưng làm cho cây không phát triển bình thường như các cây khác.

Đất là yếu tố quan trọng nhất quyết định sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng. Để có được một môi trường đất tốt cần chú ý đến nhiều yếu tố khác nhau trong đất, nhưng yếu tố trọng nhất, ảnh hưởng đến quá trình hấp thu dinh dưỡng và phát triển của cây trồng là độ pH đất. Đến nay, vẫn có nhiều người mơ hồ về pH đất, không hiểu rõ mức độ quan trọng của độ pH đất đối với cây trồng là như thế nào. Mời bà con nông dân cùng tìm hiểu cụ thể về pH đất và những ảnh hưởng của pH đất đến sự hấp thu dinh dưỡng của cây trồng.

Khái quát về Bo Boron (Bo) là nguyên tố vi lượng rất cần thiết cho hầu hết tất cả các giai đoạn phát triển của cây trồng, đặc biệt là cây ăn trái trong giai đoạn làm bông, đậu trái. Trong tự nhiên, Bo được tìm thấy dưới dạng muối borat, axit boric, kernit, ulexit, colemanit.,… Để cây trồng đạt năng suất cao với tỉ lệ làm bông, đậu trái cao, bà con cần bổ sung đầy đủ và phù hợp hàm lượng Bo cho cây trồng theo từng giai đoạn cụ thể. Hàm lượng Bo trên mỗi loại cây trồng và trên các bộ phận của cây đều khác nhau + Cây hai lá mầm có hàm lượng Bo nhiều hơn cây một lá mầm. + Lượng Bo trên lá cao hơn trên thân. + Hàm lượng Bo trong cây lúa thay đổi theo độ tuổi của cây. Hàm lượng Bo phù hợp cho cây trồng ở mức từ 20-100mg/kg Phân bón vi lượng Bo rất dễ tan và có thể tan hoàn toàn trong nước chính vì thế đất rất dễ hấp thụ lượng Bo được bón xuống và chúng cũng dễ dàng di chuyển linh hoạt trong đất. Bà con cần quản lý hàm lượng, nồng độ Bo cung cấp cho cây trồng hợp lý, theo đúng khuyến cáo của nhà sản xuất để tránh tình trạng thừa Bo, tránh gây ra những hậu quả xấu lên cây trồng.

Là quốc gia gắn liền với nền nông nghiệp qua hàng ngàn năm, trải dài từ Bắc đến Nam là những vùng chuyên canh và luân canh cây trồng đa dạng, chính vì thế có thể dễ dàng hiểu rằng đất trồng trọt, canh tác ở Việt Nam cũng rất đa dạng theo từng địa hình, khu vực. Trong bài viết sau đây, mời bà con nông dân cùng tìm hiểu chi tiết về các loại đất trồng ở Việt Nam.

Thực tế hiện nay một số hộ nông dân còn sử dụng phân bón chưa hợp lý dẩn tới cây tiêu phát triển không tốt ra hoa đậu trái không nhiều. Bên cạnh đó nhiều bà con nông dân do vội vàng mở rộng diện tích, không tham khảo khoa học trong quá trình canh tác cây hồ tiêu và để tăng năng xuất người trồng tiêu đã sử dụng phân bón hoá học vượt quá liều lượng, gây tiêu tốn về chi phí ảnh hưởng đến sự màu mỡ của đất dẩn đến cây trồng kém phát triển. Mặc dù bổ sung khá nhiều phân bón nhưng hiện tượng thiếu các chất trung vi lượng thừa các chất đa lượng lại đang diễn ra khá phổ biến ở các vườn tiêu.

Bên cạnh các điều kiện như giống, đất đai, nước, khí hậu… thì khoảng cách trồng sầu riêng cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến năng suất. Vậy nên trồng sầu riêng với khoảng cách như thế nào là hợp lý? Vì sao cần đảm bảo đúng khoảng cách trồng sầu riêng?

Để sầu riêng cho năng suất cao, cách chăm sóc sầu riêng xanh tốt rất quan trọng. Cây khoẻ phải khoẻ từ lúc mới trồng đến giai đoạn kiến thiết thì sầu riêng mới đủ sức nuôi hoa trái giai đoạn kinh doanh! Cùng chúng tôi bỏ túi ngay kinh nghiệm để chăm sóc sầu riêng ngay trong bài viết sau bà con nhé! I. Cách chăm sóc sầu riêng xanh tốt bằng quản lý nước tưới Nước luôn là nguồn sự sống cần cho mọi loại thực vật, sầu riêng cũng vậy. Cách chăm sóc sầu riêng xanh tốt hiệu quả là làm sao để mỗi cây sầu riêng đều có lượng tưới nước vừa đủ để tạo độ ẩm cho đất. Đặc biệt, bà con cần tập trung vào mùa khô với tần suất từ 7-10 ngày/lần (nên phủ thêm rơm rạ, vỏ trấu,… để tăng khả năng giữ ẩm cho đất và rễ cây). Với cách chăm sóc sầu riêng xanh tốt này, những khu vực ở vùng núi cao thì bà con có thể kết hợp đánh bồn xung quanh gốc, nhằm giúp quá trình tưới tiêu và giữ nước thấm vào đất thực hiện dễ dàng hơn. Mặc khác, tùy vào giai đoạn phát triển của cây, thời tiết và nhu cầu cấp nước ở nơi trồng mà bà con có thể điều chỉnh thời gian tưới và lượng nước tưới phù hợp để có được cách chăm sóc sầu riêng xanh tốt hiệu quả. Việc sử dụng các phương pháp và thiết bị tưới khác nhau cũng sẽ giúp tiết kiệm được thời gian cũng như vốn đầu tư. Với cách chăm sóc sầu riêng xanh tốt bằng phương pháp tưới nước này, lượng nước vẫn cung cấp nước cho cây sầu riêng được hiệu quả hơn. Một số phương pháp tưới có thể tham khảo như sau:

Mùa mưa cũng là thời gian cây chanh dây trong giai đoạn cho hoa, trái. Để chanh dây được nặng trĩu quả, cho trái to và chất lượng. vì vậy, cần chăm sóc cây với các lưu ý sau: 1. Vệ sinh vườn, cắt tỉa cành lá:

Vào mùa mưa vườn cây sẽ có những tác nhân gây hại cũng như điều kiện ngoại cảnh bất lợi cho cây trồng nếu xử lý không đúng. Vậy chúng ta cần lưu ý gì? Cùng chúng tôi điểm qua 5 điểm cần lưu tâm vào mùa mưa cho cây trồng nhé!

Nấm hồng trên hồ tiêu là một trong những loại bệnh gây ảnh hưởng lớn đến cây trồng. Bệnh nặng, chúng làm cho dây tiêu khô dần và chết đi. Mời quý bà con cũng theo dõi bài chia sẻ dưới đây để tìm hiểu kỹ hơn về nguyên nhân, biện pháp phòng trị sao cho hiệu quả.

GS.TS Trần Văn Hâu-Giảng viên cao cấp trường Đại học Cần Thơ, chuyên gia trái cây nghịch mùa. Người dành hơn nửa cuộc đời cho nghiên cứu, chuyển giao khoa học kỹ thuật cây ăn trái.

A. KHÁI NIỆM VỀ PHÂN BÓN Phân bón là thức ăn của cây trồng, thiếu phân cây không thể sinh trưởng và cho năng suất, phẩm chất cao. Phân bón có vai trò rất quan trọng trong việc thâm canh tăng năng suất, bảo vệ cây trồng và nâng cao độ phì nhiêu của đất.

A. KHÁI NIỆM VỀ PHÂN BÓN Phân bón là thức ăn của cây trồng, thiếu phân cây không thể sinh trưởng và cho năng suất, phẩm chất cao. Phân bón có vai trò rất quan trọng trong việc thâm canh tăng năng suất, bảo vệ cây trồng và nâng cao độ phì nhiêu của đất.