Phơi nhiễm thuốc trừ sâu ở trẻ em

Thuốc trừ sâu và các hóa chất khác trong thực phẩm là mối đe dọa đối với mọi người ở mọi lứa tuổi, nhưng một loạt nghiên cứu gần đây cho thấy trẻ em và các bà mẹ tương lai phải trả giá cao nhất khi tiếp xúc với thuốc trừ sâu.

Một nghiên cứu năm 2012 từ các nhà nghiên cứu tại Đại học California, Davis và UCLA đã phát hiện ra rằng, chỉ dựa trên những gì trẻ em tham gia nghiên cứu đã ăn, mức tiêu chuẩn ung thư “đã vượt quá ở tất cả trẻ em (100%) đối với asen, dieldrin, DDE và dioxin.” Lời khuyên mạnh mẽ nhất của nhóm để tránh ung thư, dựa trên phát hiện này? Trẻ em nên ăn chủ yếu các sản phẩm từ sữa hữu cơ, trái cây và rau quả để giảm lượng thuốc trừ sâu.

Các chuyên gia y tế chính thống đã chậm ủng hộ việc tiêu thụ thực phẩm hữu cơ, nhưng nhiều người đã lên tiếng lo ngại về tác dụng tích lũy của thuốc trừ sâu đối với não và cơ thể trẻ. Nhiều hóa chất mà trẻ em ăn thực phẩm thông thường và chế biến sẵn tiêu thụ hàng ngày là chất gây rối loạn nội tiết, có nghĩa là các hóa chất này có khả năng cản trở sự phát triển. Và mặc dù thuốc trừ sâu và trẻ em chắc chắn không trộn lẫn với nhau, nhưng trẻ em vẫn tiếp xúc theo nhiều cách và chúng đang sử dụng với liều lượng rất lớn. Trong một nghiên cứu của Cơ quan Bảo vệ Môi trường (EPA) năm 2013, mẫu nước tiểu của 135 trẻ mẫu giáo cho kết quả dương tính với ba hóa chất không mong muốn: chlorpyrifos (99 phần trăm trẻ em), 2,4-D (92 phần trăm) và permethrins (64 phần trăm). Mặc dù không được thử nghiệm trong nghiên cứu này, neonicotinoids là một loại thuốc trừ sâu phổ biến khác đe dọa sức khỏe của trẻ em. Vì vậy, chính xác những hóa chất này là gì?

Chlorpyrifos là một loại thuốc trừ sâu gốc lân hữu cơ được sử dụng trên ngũ cốc, bông, trái cây, quả hạch, cây rau, bãi cỏ và cây cảnh. Trong một nghiên cứu năm 2012 do Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Hoa Kỳ tài trợ, việc phụ nữ mang thai tiếp xúc với chlorpyrifos có liên quan đến tổn thương não ở trẻ, dẫn đến giảm trí thông minh. Nhiều nghiên cứu đã đề xuất mối liên hệ giữa việc trẻ em tiếp xúc với thuốc trừ sâu nhóm lân hữu cơ và chứng rối loạn thiếu tập trung .

2,4-D là một trong những loại thuốc diệt cỏ được sử dụng rộng rãi nhất trên thế giới và tỷ lệ ứng dụng của nó sắp tăng hơn nữa nhờ việc triển khai các loại cây trồng mới được biến đổi gen để kháng lại nó. Nước và dư lượng thực phẩm là nguồn gây rối loạn nội tiết này, và các thử nghiệm gần đây cho thấy một số 2,4-D có thể được tẩm dioxin , một trong những chất gây ung thư mạnh nhất đã biết.

Permethrins ngày càng nhiều, thuốc trừ sâu phổ rộng dùng trong nhà và ngoài trời. Một nghiên cứu năm 2013 của Canada đã tìm thấy permethrin trong 97% mẫu nước tiểu của học sinh tiểu học. Một nghiên cứu khác vào năm 2013 , được công bố trên tạp chí Viễn cảnh Sức khỏe Môi trường , cho thấy mức độ permethrin cao ở cư dân Thành phố New York. Hơn bất kỳ nhóm thuốc trừ sâu nào khác, permethrins có liên quan đến bệnh tự kỷ. Nếu một đứa trẻ dễ mắc chứng tự kỷ về mặt di truyền, việc tiếp xúc với permethrins có thể kích hoạt chứng rối loạn. EPA phân loại permethrin là "có khả năng gây ung thư cho con người", nhưng thuốc trừ sâu permethrin được sử dụng trên nhiều loại cây lương thực và là thành phần hoạt chất phổ biến nhất trong thuốc xịt côn trùng trong nhà/ngoài trời (tìm kiếm các hoạt chất kết thúc bằng "rin"). Hệ thống phun sương muỗi phun permethrin vào không khí nhiều lần trong ngày, máy phun sương trong nhà tạo khí cho nhà hoặc tòa nhà bằng permethrin và bất kỳ loại thuốc diệt côn trùng nào tuyên bố “tiêu diệt khi tiếp xúc” thường bao gồm permethrin làm thành phần hoạt chất. Cơ hội tiếp xúc trực tiếp tăng lên vào mùa hè, khi những loại thuốc diệt côn trùng này được phun phổ biến nhất, nhưng permethrin có thể tồn tại trong bụi trên bề mặt, đặc biệt là trong không gian kín.

Neonicotinoids là loại thuốc trừ sâu mạnh khét tiếng vì giết chết ong, và dư lượng vẫn tồn tại trên trái cây và rau quả. Một nghiên cứu của Nhật Bản năm 2012 là nghiên cứu đầu tiên cho thấy neonicotinoids ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ ở động vật có vú. Các nhà nghiên cứu cảnh báo rằng “cần phải điều tra chi tiết về neonicotinoids để bảo vệ sức khỏe của trẻ em”.

Bản tóm tắt các hóa chất có thể đe dọa sức khỏe của trẻ em còn lâu hơn nữa, và một nghiên cứu của Úc năm 2013 đã tiết lộ rằng việc người mẹ hoặc người cha tiếp xúc với một số loại thuốc trừ sâu trong năm trước khi đứa trẻ chào đời thậm chí có thể làm tăng nguy cơ ung thư não cho đứa trẻ. Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ gần đây đã kêu gọi nghiên cứu thêmvề mối liên hệ giữa thuốc trừ sâu và bệnh tật của trẻ em - cụ thể là dị tật bẩm sinh, ung thư ở trẻ em, rối loạn hành vi và hen suyễn. Nó cũng ủng hộ việc cho trẻ ăn thực phẩm hữu cơ để giảm tiếp xúc với thuốc trừ sâu, khẳng định rằng trẻ nhỏ có bộ não đang phát triển rất dễ bị tổn thương bởi hóa chất. Mặc dù ăn thực phẩm hữu cơ không giải quyết được các lĩnh vực tiếp xúc với thuốc trừ sâu gây ung thư khác, nhưng khi nói đến trẻ em, lợi ích của chế độ ăn được trồng hữu cơ là đặc biệt quan trọng. 

Trung Giang giới thiệu 1 sản phẩm với tính ứng dụng có thể thay thế thuốc trừ sâu. Sản phẩm 100% thiên nhiên, không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, không cần thời gian cách ly thu hoạch, đạt các chứng nhận Châu Âu, thân thiện môi trường, an toàn người tiêu dùng.
TARSSUS - Chất diệt khuẩn sinh học chuyên trị các loại côn trùng gây hại, thơm mùi tinh dầu, ngoài tiêu diệt còn giúp xua đuổi các loại côn trùng như muỗi, gián, ruồi...
Click vào tìm hiểu sản phẩm